Au printemps prochain, lorsque la saison actuelle sera terminée, notre responsable de la restauration de longue date, Ruschy Grünig, quittera le HC Bienne et la Tissot Arena à sa demande. Ruschy est responsable de la gastronomie à la Tissot Arena depuis 2017 et a contribué de façon conséquente au développement positif, année après année, de la partie restauration du groupe HC Bienne SA. Ruschy Grünig est également la personne qui gère actuellement le restaurant Palace, en ville de Bienne.
Nous communiquerons sur l’identité de la personne qui lui succèdera dès qu’une solution aura été trouvée.
