Le HC Bienne a repris début 2024 le café/bar Cecil, un établissement traditionnel situé sur la place Guisan. Le lieu existe depuis les années 1920, à l’époque où l’hôtel Cecil se trouvait encore à l’étage, en face de l’actuel hôtel Elite. Idéalement situé en centre-ville, le Cecil dispose d’une grande terrasse et est ouvert tous les jours – jusqu’à tard le week-end. Depuis des décennies, il est un lieu de rencontre apprécié, reflétant la diversité de la population biennoise. Le EHC Bienne souhaite y développer son offre culinaire et créer des synergies avec son propre restaurant, le Palace.
