Mario Gullotti – nouveau responsable gastronomique du HC Bienne
Publié le 13 mars 2025
La gastronomie du groupe HC Bienne est désormais placée sous la direction de Mario Gullotti. Il est en charge de l’ensemble des activités gastronomiques de la Tissot Arena ainsi que des établissements Restaurant Palace et Café Bar Cecil, situés au cœur de Bienne.
Entré en fonction en janvier, Mario Gullotti a consacré ces dernières semaines à se familiariser avec le fonctionnement de la structure. Désormais pleinement impliqué, il joue un rôle clé dans les aspects opérationnels et stratégiques en tant que membre de la direction.
Nous nous réjouissons de cette collaboration et lui souhaitons beaucoup de succès dans ses nouvelles responsabilités.
Découvrez-en plus sur Mario Gullotti dans la vidéo « Who are you » ici.
