In Biel, der grössten zweisprachigen Stadt der Schweiz, befindet sich die einzigartige Tissot Arena. Ein Zentrum für Veranstaltungen, Sport, Kultur und Geschäftsleben die Location zum Feiern, Erleben und Tagen.
Die HC Bienne Gastro SA ist für die komplette Stadion-Gastronomie der im September 2015 eröffneten Tissot Arena in Biel zuständig und bietet mit ihren acht Gastronomie-Outlets eine grosse Vielfalt sowohl im Angebot wie auch in der Kundschaft. Ob Apéro, Businesslunch, Stehdinner oder Public Catering, bei uns hat man stets die Wahl. Die HC Bienne Gastro SA ist als 100% Tochtergesellschaft der EHC Biel Holding AG die exklusive Cateringpartnerin der Tissot Arena.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:
Chef de Service Event 100% (m/w/d)
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für die Vorbereitung und Durchführung von Events & Banketten
- Koordination des Servicepersonals (Einteilung, Briefing, Aufgabenverteilung)
- Durchführung und Mitverantwortung bei Grossevents zusammen mit dem F&B Manager
- Vorbereitung des Matchbetriebs (Mise en Place, Aufdecken der Restaurants etc.)
- Übernahme der Verantwortung für ein Restaurant während des Matchbetriebs
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Sicherstellung und Einhaltung interner Prozesse und Qualitätsstandards
- Unterstützung der Logistik im Tagesgeschäft
- Kundenbetreuung vor Ort inkl. Reklamationshandling
- Mitwirkung bei internen Schulungen und Einarbeitung neuer Teammitglieder
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre EFZ in der Gastronomie (vorzugsweise im Service)
- Begeisterung für die Gastronomie und den Eventbereich
- Hands-on-Mentalität mit Vorbildfunktion und Teamgeist
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen im Eventgeschäft & Eishockey
- Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
- Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse
- Eigenständige, belastbar, flexibel und lösungsorientiert – auch unter Druck
Wir bieten dir:
- Arbeiten in einem jungen, dynamischen und motivierten Team
- Erste Führungsverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flexible Feriengestaltung (längere Sommerpause möglich / freie Festtage)
- Erleben einzigartiger Events, Konzerte und Matchtage in der Tissot Arena
- Parkplatz direkt im Stadion (zu Spezialpreis)
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Grossbetrieb der Stadion- & Eventgastronomie
Haben wir dein Interesse geweckt?
Die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto sendest du bitte an staff@ehcb.ch oder per Post an:
HC Bienne Gastro SA
z.H. Frau Marina Lang
Boulevard des Sports 18
2504 Biel
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Weitere News
